Pan con all i oli y aceitunas V
5€
Pan de cristal con tomate fresco rallado VV
7€
Tacos con pescado marinado, crema de aguacate, pico de gallo y cebolla morada encurtida
22€
Pimientos de Padrón VV
12€
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate
38€
Labneh con queso feta, tomate cherry salteado con naranja, tomate semi seco, pipas y menta, acompañado con pan Naan con cítricos V
22€
Ceviche de atún rojo con aguacate, mango, pepino, granada, cilantro, cebolla morada, guindilla y leche de tigre
29€
Pata de pulpo sobre puré de patatas con pimentón
26€
Chipirones a la andaluza con all i oli y lima
23€
Zamburiñas con emulsión de mango y cítricos
26€
Mejillones al vapor o marinera
23€
Ensalada de aguacate con dados de mango, rabanitos, pipas de calabaza y emulsión de jalapeños, cilantro y lima VV
22€
Ensalada de calabacín, nueces, queso Feta y dátiles con vinagreta de miel y mostaza V
20€
Rodaballo con flores de alcachofa, tomate cherry y bimi
28€
Calamar salteado con ajo y perejil acompañado de patata confitada, pimientos y cebolla
29€
Paletilla de cordero cocinado a baja temperatura con patató de ibiza y pimientos de Padrón
29€
Muslo de pollo payés marinado con limón y hierbas aromáticas con patatas y pimientos de Padrón
23€
Tagliolini negro de tinta de sepia con salteado de gambas, mejillones, ajo y guindilla
27€
Pasta fresca rellena de trompetas de la muerte con salsa de tomate semi seco, crema de trufa y crujiente de Parmesano y sésamo V
26€
Hamburguesa de entraña de ternera 200grs, pan de cristal, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso Cheddar y patatas fritas caseras
24€
Edamame con salsa de soja y sésamo VV
8€
Patatas de la casa VV
8€
Ensalada verde VV
8€
Verduras salteadas del huerto de Atzaró VV
9€
mínimo 2 personas • precio por persona
Pescado y marisco
29€
de carabineros
59€
Ciega
28€
Mixta
28€
Fideuá
27€
Arroz negro
28€
de verduras VV
25€
Torrija de brioche con canela y helado de vainilla
12€
Brownie de chocolate con helado de caramelo con sal de flor de Ibiza
12€
Tarta de queso con coulis de higos y frutos rojos
12€
Mousse de chocolate con naranja confitada
12€
Tarta de zanahoria con dulce de leche de coco y pistachos troceados
12€
Un beach club y restaurante de Ibiza con espectaculares vistas al mar, deliciosa comida y estilo boho en Cala Nova, la favorita del noreste de la isla
971 07 82 28
Beach Club y Restaurante
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PR, Prensa, Márketing
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