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Comer en Atzaró Beach es saborear el mediterráneo, los mejores arroces y pescados, también tapas, con una amplia variedad de opciones para compartir y disfrutar de nuestra gastronomía, con platos vegetarianos, elaborados con los ingredientes que recogemos de nuestro propio huerto orgánico de Atzaró, para degustar en nuestra terraza, en los sofás o en nuestras camas de día.

Para compartir

Delicias mediterráneas: Tzatziki, crema de remolacha con dátiles y agua de azahar, babaganoush, pan naan, crudites y grisinis V
12€ / 19€
Chipirones rebozados con all i oli de lima
8€ / 15€
Croquetas caseras, de jamón y gambas
9€ / 15€
Gambas panko con salsa agridulce y alga wakame
9€ / 16€
Brochetitas de pollo marinado con salsa satay casera
8€ / 15€
Patatas de la casa en gajos con salsa brava casera y all i oli de remolacha V
12€
Carpaccio de ternera con aceite de oliva virgen extra, rúcula, lascas de parmesano y brotes y flores
20€
Carpaccio de gamba roja con pimienta Sichuan, gajos de pomelo, perlas de yuzu y vinagreta de lima infusionada con hibisco
22€
Ceviche de lubina, gambas, mango, pomelo, brotes de remolacha y granada con chips boniato
19€
Mejillones a la marinera o vapor
15€
Jamón ibérico con pan de cristal y tomate
30€
Pan cristal con tomate V 6€
All i oli y aceitunas V 3.5€

Saludable

Ensalada de canónigos con pipas de girasol y calabaza, sésamo, queso feta, aguacate, fresas, tomate cherry y vinagreta de lima y manzana V 18€
Ensalada de sandía con queso feta, higos, menta y albahaca, piñones, brotes y reducción de Módena V Watermelon salad with feta cheese, figs, mint and basil, pine nuts, sprouts & Modena reduction V
19€
Budha Bowl con garbanzos, brócoli, tofu, quinoa, pepino, pipas de girasol y calabaza, achicoria, calabaza asada, pasas y rabanitos VV
22€
Ensalada verde, quinoa, aguacate, pepino, edamame, menta, granada, hinojo con vinagreta de lima y miel VV
18€

Principales

Gamba Roja a la plancha (12 uds)
28€
Bogavante la plancha
s.p.m.
Calamares con salteado de pack choi, cherry, pimiento amarillo, ajetes tiernos y all i oli de tinta de calamar
24€
Lomo de lubina con judías verdes, alcachofas, espárragos verdes y crema de celery
27€
Hamburguesa de quinoa, remolacha y chia con aguacate, queso de cabra, tomate, rúcula, salsa de yogur, mostaza antigua y patatas caseras V
19€
Raviolis caseros rellenos de calabaza, queso ricotta con salsa casera de tomate y albahaca fresca V
22€
Pasta casera de tinta de calamar con mejillones y gambas
22€
Chuletitas de cordero lechal con ”patató” de Ibiza a las hierbas y pimiento verde asado, tomate cherry y ajos tiernos
22€
Hamburguesa de ternera (200grs), queso cheddar, bacon, lechuga, tomate y cebolla caramelizada
22€
Solomillo de ternera en su jugo con setas, habitas, espárragos verdes y rosti de patata
32€